
Zařízení & příslušenství
Ñoquis con calabacín
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
4 raciones
Suroviny
Ñoquis
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
de agua1100 g
-
de patatas harinosas en trozos de 5 cm700 g
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de harina350 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
Salsa de calabacín
-
calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel1
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal al gusto½ cucharadita
-
de hojas de salvia fresca10 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
730 kcal /
3055 kJ
Protein
24.5 g
Tuk
25.1 g
Sacharidy
101.8 g
Vláknina
7.7 g
Nasycený tuk
12.3 g
Sodík
1119 mg