Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g cuscuz
- 1550 g água
- 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 40 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 2 - 3 pitadas de sal, mais ½ c. de chá p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 50 g vinagre
- 100 g cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
- 200 g curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 400 g polpa de tomate
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2844.2 kJ / 679.8 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Sacharidy
- 83.3 g
- Tuk
- 27.3 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Vláknina
- 12.1 g
- Sodík
- 839.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lombo de porco com vegetais
40min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 Min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30min
Goulash de chouriço com legumes, grão e massa
30 Min
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35 Min
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45min
Arroz de frango com caril
40min
Coxas de frango com molho e purê de batata
1h 15min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 Min
One pot de frango com paprika
45min
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8 Std.
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min