Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino tinto
- 50 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
- 750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
- 20 g de piñones
- 2 - 3 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de arroz
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de perejil seco
- 30 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 522 kcal / 2185 kJ
- Protein
- 35.6 g
- Tuk
- 27.7 g
- Sacharidy
- 29.5 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Nasycený tuk
- 9.1 g
- Sodík
- 1045.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1hod.
Bisque de langostinos a la vainilla
1hod.
Tiramisú martini
1hod.
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50min
Crema de ahumados y gambas
40min
Ragout de pollo
45min
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30min
Pollo a la catalana
55min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1hod.
Muslos de pollo a la cerveza
1hod. 30min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1hod.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min