Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 10 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1551 mg

Protein 38.7 g

Kalorie 1191 kJ / 285 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 166 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cabrito al horno con migas de espárragos

13hod.

Navajas al ajillo

4hod. 40min.

Almejas a la marinera

30min.

Chipirones a la marinera

25min.

Cangrejos de río en salsa

30min.

Berberechos en salsa verde

1hod.

Lacón con cachelos

30min.

Mejillones al vino

30min.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min.

Alitas de pollo estilo cajún

50min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45min.

Sepia al ajillo

25min.