![Arroz con berberechos Arroz con berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb2a0f78bb1a944d0bc62960d2457e19/Derivates/37fac524af58f50a26942a5fd4877e5d1a98b463.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2364 kJ / 565 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 71.4 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 4911.6 mg
Alternativní recepty
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1 Std. 15 Min
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35 Min
Espaguetis a la Nerano
30min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 Min
Vieiras con dos salsas
45min
Arroz negro cremoso con calamares
40p
Risotto de setas al cava
35 Min
Arroz de latas
30min
Revuelto de gulas con jamón
30min
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Risotto de setas
25 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min