Insalata di cavolo cappuccio (TM5)

Insalata di cavolo cappuccio (TM5)

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Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 porzioni

Suroviny

600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
½ cucchiaino di sale

Condimento

100 g di scalogni tagliati a metà
50 g di aceto alla frutta

50 g di aceto di vino rosso
60 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
3 pizzichi di pepe macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzioni

Sodík 505 mg

Protein 2 g

Kalorie 802 kJ / 191 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 7 g

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Švýcarsko

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