Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Risotto radicchio e uva
Příprava 10min
Celkový 40min
6 porzioni
Suroviny
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di scalogno a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
radicchio rosso a listarelle (0.5 cm)250 g
-
di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)480 g
-
di vino rosso100 g
-
di acqua850 - 900 g
-
di dado per brodo vegetale10 g
-
di acini di uva rossa, a metà e senza semini250 g
-
di burro freddo, a pezzi60 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
497.7 kcal /
2082.5 kJ
Protein
12 g
Tuk
18.5 g
Sacharidy
72.4 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
8.8 g
Sodík
120.3 mg
