
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tagliatelle verdi
- 250 g di farina tipo 00
- 50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
- 70 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
- 2 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
- 70 g di gherigli di noci
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 200 g di stracchino a pezzi
- 30 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 3023 kcal / 12649 kJ
- Protein
- 124.8 g
- Tuk
- 182.8 g
- Sacharidy
- 234.3 g
- Vláknina
- 15 g
- Nasycený tuk
- 18.1 g
- Sodík
- 1287.4 mg
Alternativní recepty
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 Min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 Min
Spaghetti alla checca
40 Min
Rotolo ai piselli
50 Min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1 Std. 30 Min
Pasta fredda al profumo di zafferano e limone
40 Min
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1 Std. 30 Min
Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
1 Std. 20 Min
Pici all'etrusca
1 Std. 45 Min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 Min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 Min