Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Roastbeef al forno
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 1 spicchio di aglio (volitelně)
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di carne bovina, taglio scamone
Funghi trifolati
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 650 g di funghi porcini freschi, lavati ed a pezzi
- 8 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1396.2 kJ / 333.7 kcal
- Protein
- 40.1 g
- Sacharidy
- 1.4 g
- Tuk
- 18.6 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 1303 mg
Alternativní recepty
Bombette di Carnevale ripiene
1h
Pan di spagna salato natalizio
1h
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Patate schiacciate al forno
1h
Filetto di manzo con peperonata
40min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Insalata di polpo e patate
2h
Pizzette fritte con mousse di baccalà
3h 30min
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Tortino con il cuore morbido al lampone
3h 30min