Bacalhau com samfaina
TM6

Bacalhau com samfaina

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 1 dente de alho
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
  • 250 g cebola cortada em pedaços (2 cm)
  • 250 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
  • 200 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
  • 200 g beringela cortada em cubos (1,5 cm)
  • 800 g posta baixa de bacalhau demolhado
  • 2 - 3 c. sopa de farinha de trigo p/ polvilhar
  • 400 g tomate em pedaços
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (volitelně)
  • 1 c. sopa de salsa picada p/ guarnecer

Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
3387.3 kJ / 809.6 kcal
Protein
130 g
Sacharidy
25.5 g
Tuk
18 g
Nasycený tuk
2.8 g
Vláknina
5.9 g
Sodík
14506.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty