Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Auberginen (2 Stück)
- 20 g glatte Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 80 g Joghurt, 10% Fett
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 645 kJ / 154 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 609 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 Min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 Std.
Okonomiyaki
45min
Hummus
10 Min
Hummus-Platte Greek Style
25 Min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 Std.
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
50 Min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1 Std. 10 Min
Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip
55min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)
1 Std. 30 Min