
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Auberginen (2 Stück)
- 20 g glatte Petersilie abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 80 g Joghurt, 10% Fett
- Granatapfelkerne zum Bestreuen (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 154 kcal / 645 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 16 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 609 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1h
Dicke Bohnen-Minz-Dip
50min
Hummus
10min
Auberginenpüree
30min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Hummus-Platte Greek Style
25min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30min
Acuka
5min