
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa de hierbas
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
- 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 limón
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
- 1850 g de agua
- 8 chuletas de cordero
- 2 ramitas de romero fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1458 kcal / 6099 kJ
- Protein
- 126.5 g
- Tuk
- 100.1 g
- Sacharidy
- 6.8 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 33.7 g
- Sodík
- 2977.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Castañas cocidas
2hod. 30min
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4hod. 50min
"Arroz" de coliflor con mariscos
50min
Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda
2hod.
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
1hod. 15min
Buñuelos de maíz y gambones
1hod.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1hod.
Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)
2hod. 45min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1hod. 35min
Solomillo al whisky
45min