Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vařená rýže
- 1000 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
-
20
gramů olivového oleje
nebo 20 gramů másla - 250 gramů rýže
Kuřecí maso
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky
-
1
polévková lžíce tmavého sezamového oleje
nebo 1 polévková lžíce olivového oleje - 250 gramů kuřecích prsou, na nudličky (3 cm silné)
Zelenina
- 120 gramů mrkve, oloupané (1–2 mrkve)
- 200 gramů avokáda, pevného, oloupaného, napůl nebo na čtvrtky
- 180 - 200 gramů rajčat, oválných, pevných a velkých tak, aby se celá vešla do otvoru ve víku kráječe (cca 2 rajčata)
- 100 gramů červené cibule, svisle rozpůlené (½-1 cibule)
- 200 gramů salátové okurky, oloupané nebo neoloupané, s odříznutými konci
- 160 gramů salátu Little Gem, omytého a osušeného (cca 2 srdíčka salátu), rozkrojeného napůl, aby se vešel do otvoru ve víku kráječe
Jogurtovo-koriandrový dresink
- 7 snítek čerstvého koriandru, pouze lístky, plus jedna snítka navíc na ozdobu
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 250 gramů bílého jogurtu, neslazeného
- 100 gramů majonézy
- 4 polévkové lžíce pražených nesolených kešu ořechů
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 3350 kJ / 800 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 47 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 7.2 g
- Sodík
- 899 mg
Alternativní recepty
Kubánské picadillo
50min
Kuřecí Pad Thai
20 min
Buddha bowl s kuřecím masem
1h
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1h 20min
Halloumi salát
20 min
Char siu marináda
10 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos
20 min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 godz. 15 min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45 min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min