Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kiwi coulis
- 2 kiwifruit (approx. 120 g), peeled
- 30 g caster sugar
- ½ tsp lemon juice
Semi-freddo
- 2 egg seperated
- 50 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sea salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 258 kcal / 1084 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 20 g
- Sacharidy
- 17.4 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Sodík
- 71.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Floating islands
1hod.
Pâtè with Riesling
3hod.
Mini chive pikelets with mushrooms
1hod.
Gougère puffs with salmon mousse
25hod. 35min
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min
Orange Campari marmalade
1hod. 35min
Ricotta fruit tart
1hod. 30min
Vanilla mascarpone parfait
2hod. 40min
Tiffin slice
4hod. 30min
Pistachio cheesecakes with mango
2hod. 30min
Ricotta and pistachio cheesecake
10min