
Zařízení & příslušenství
Buckwheat bread
Příprava 20min
Celkový 2hod. 5min
12 slices
Suroviny
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
buckwheat groats140 g
-
basmati rice200 g
-
arrowroot flour140 g
-
chia seeds40 g
-
xanthan gum1 tsp
-
paprika1 tsp
-
salt1 tsp
-
water400 g
-
white sugar15 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
eggs2
Nutriční hodnoty na 1 slice
Kalorie
186.3 kcal /
782.6 kJ
Protein
6.2 g
Tuk
6.5 g
Sacharidy
24.2 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
1.8 g
Sodík
278.1 mg