Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Ribeye con costra de café y tostones de papas
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
8 porciones
Suroviny
Costra de café
-
3 cditas de sal
-
5 pizcas de pimienta negra molida
-
4 piezas anís estrella
-
4 cditas de azúcar morena
-
80 g de café molido natural
Patatas y mantequilla de finas hierbas
-
5 - 7 ramitas de perejil (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
6 - 8 hojas de albahaca frescas
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
¼ cdita de hojuelas de chile seco
-
1 pizca de pimienta blanca molida
-
½ cdita de sal
-
120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos
-
1 cda de jugo de limón amarillo
-
1 cda de cebollín picado finamente
-
600 g de agua
-
1200 g de papa medianas (enteras con piel)
-
8 piezas de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
-
8 pizcas de flor de sal
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Protein
54.62 g
Kalorie
2541 kJ /
608 kcal
Tuk
32.08 g
Vláknina
8.86 g
Sacharidy
25.12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Delicias de café
9 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Pollo con mole almendrado
2h
Camarones cremosos a la diabla
40min
Pollo con mole
1h
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío
2h 20min
Pollo con mole
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pollo jamaiquino
1h 15min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min
Pollo con crema de chipotle adobado
40min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min