Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
Příprava 35min
Celkový 1hod.
10 porciones
Suroviny
Marinado de cerdo
-
dientes de ajo pelados2
-
de echalots40 g
-
1 cdita de sal finade salsa de pescado1 cda
-
de azúcar refinada1 cdita
-
de pimienta negra molida1 ½ cditas
-
de aceite vegetal30 g
-
de lomo de cerdo en caña500 g
-
de agua750 g
Salsa de cacahuate
-
dientes de ajo pelados2
-
chile de árbol fresco (volitelně) sin tallo1
-
de salsa Hoisin190 g
-
de crema de cacahuate, con trozos65 g
-
vinagre de arroz1 cda
Rollos
-
hojas de papel de arroz10
-
agua la necesaria para hidratar las hojas de arroz
-
lechuga francesa deshojada y desinfectada1
-
pepino con piel, sin semillas y cortado en juliana1
-
zanahorias peladas y cortadas en juliana2
-
hojas de hierbabuena las necesarias
Nutriční hodnoty na 10 porciones
Kalorie
2540 kcal /
10670 kJ
Protein
130 g
Tuk
170 g
Sacharidy
120 g
Vláknina
20 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
RECETAS DEL MUNDO
65 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
