Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

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Příprava 25min.

Celkový 35min.

15 pieza

Suroviny

Salsa de cacahuate

50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuate
70 g de salsa Hoisin

Relleno de vegetales

1 pepino
1 zanahoria grande y gruesa
1 pimiento rojo sin semillas
1 pimiento amarillo sin semillas
100 g de col morada

Relleno

500 g de agua tibia
15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
150 g de jitomate cherry en mitades
150 g de lechuga
3 ramita de menta fresca (volitelně) sólo las hojas
3 ramita de hojas de cilantro (volitelně) sólo las hojas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 54 mg

Protein 4 g

Kalorie 563 kJ / 134 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 17 g

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