Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 - 5 de cuisses de canard confites, peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1652.8 kJ / 395.3 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 18.5 g
- Tuk
- 23.7 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 881.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Frittata au chorizo
50 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Tarte au saint-nectaire
50 min
Fricassée de poulet
55 Min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1h
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min