Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

shallot peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (volitelně)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornstarch
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Meatloaf

1hod. 20min.

Chicken with creamy vegetable sauce

50min.

Chicken and warm potato salad

55min.

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Žádné hodnocení

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45min.

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1hod. 20min.

Beef Stroganoff

1hod.

Hollandaise sauce

15min.

Lamb stew

Žádné hodnocení

Beef goulash with bread dumplings

1hod. 30min.

Malva Pudding

55min.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1hod.