Zařízení & příslušenství
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions
Suroviny
-
shallot peeled30 g
-
red wine150 g
-
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)300 g
-
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
water130 g
-
½ meat stock cube (for 0.5 l)meat stock paste, homemade½ tsp
-
juniper berries (volitelně)8
-
25 g red berry jamcherry jam25 g
-
butter20 g
-
cornstarch1 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
29 g
Kalorie
1047 kJ /
250 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
11 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fabulous Flavour on Every Level
72 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1hod. 15min.
Scotch Eggs with celeriac and carrot salad
Žádné hodnocení
Chilli con carne
40min.
Spaghetti carbonara
40min.
Salmon Soufflé
1hod.
Pork tenderloin parcels
1hod.
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1hod.
Meatballs with tomato sauce
45min.
Moroccan chicken and couscous
45min.
Beef and beer pie
1hod. 40min.
Chinese pork with vegetables
1hod. 20min.
Baguette
3hod. 45min.