Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.8 29 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 8hod. 30min.

4 porce

Suroviny

Vývar

120 gramů morkové kosti
220 gramů hovězích žeber
60 gramů cibule
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve
100 gramů kořenové petržele
1500 gramů vody
100 gramů celeru
1 polévková lžíce oleje (volitelně)
2 snítky hladkolisté petržele
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 lístky bobkového listu
1 polévkovou lžíci soli, hrubé

Low carb játrové knedlíčky

150 gramů kuřecích jater očištěných
1 vejce
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce psyllia
1 špetku soli
1 špetka mletého černého pepře

Krájení zeleniny do hotové polévky

80 gramů mrkve
80 gramů kořenové petržele
50 gramů celeru
2 snítky hladkolisté petržele nasekané

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1951 mg

Protein 18.3 g

Kalorie 2601.7 kJ / 621.8 kcal

Tuk 51.9 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 19.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Příběhy chutí IV. 16 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20min.

Boloňské špagety (TM7)

30min.

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min.

Guacamole

5min.

Vepřové v mrkvi

2hod.

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1hod. 35min.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2hod. 20min.

Valentýnské makronky

1hod. 30min.

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1hod. 50min.

Sekaná s vařenými vejci

1hod. 20min.

Čirý zeleninový vývar

3hod. 45min.

Kuřecí vývar plný kolagenu

12hod. 10min.