Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

3.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

½ bouquet de basilic frais effeuillé, et un peu pour servir
50 g de tomates confites à l'huile égouttées
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de boulgour
3 d'aubergines thaïes, longues et fines, en morceaux
250 g de tomates cerise coupées en deux
100 g de roquette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 1775 kJ / 423 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chantilly

5min.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1hod.

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10hod.

Starmix 3

1hod.

Bouillon de restes de légumes

55min.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Žádné hodnocení

Bar et fenouils caramélisés

1hod. 15min.

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1hod. 30min.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2hod. 30min.

Purée mousseline

40min.