Kompatibilní verze
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 aubergines en cubes de 3 cm
- 500 g d'eau
- 2 oignons moyens, coupés en deux
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de paprika
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 47 kcal / 197 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 1 g
- Sacharidy
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1hod. 10min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1hod.
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Zaalouk d’aubergine
45min
Parmigiana d'aubergine
1hod. 30min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Aubergines tandoori
35min
Caponata sicilienne
35min
Mijoté d'aubergine
35min
Curry d'épinards à la feta
35min