Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes
- 500 g d'aubergines, en cubes
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 800 g d'eau
- 80 g de millet en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour la finition
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 13.4 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 251.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Fondue de poireaux au chèvre
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1h
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min