Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes
- 500 g d'aubergines en cubes
- 50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 800 g d'eau
- 80 g de millet en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 403.2 kcal / 1687 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 32 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 13.4 g
- Sodík
- 251.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe poireau-pomme de terre
1hod.
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté de carottes
30min
Velouté carotte-panais
35min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Velouté poireau-pomme de terre
1hod.
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de potimarron
35min