Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 porcje

Suroviny

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 248.6 mg

Protein 69.2 g

Kalorie 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Tuk 71.6 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 30.7 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1hod. 30min.

Polędwiczki w sosie whisky

35min.

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min.

Mule w sosie winno-porowym

25min.

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)

15min.

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4hod.

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

3hod.

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14hod. 30min.

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min.

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1hod. 15min.

Pieczona ryba masala

1hod. 15min.

Pikantna cielęcina z papryką

30min.