Zařízení & příslušenství
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 porcí
Suroviny
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
8 g
Kalorie
2601 kJ /
628 kcal
Tuk
56 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Super saláty
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Malinovo-bazalková sangria
40 Min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2 Std. 30 Min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50 Min
Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů
1 Std. 5 Min
Krémový dip z fety
5 Min
Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)
35 Min
Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy
35 Min
Pikantní sicilské špagety
30 Min
Steak s rukolovým salátem
35 Min
Thajská tomyum zoodle polévka
45 Min
Křupavé parmazánové tyčinky
35 Min
Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi
30 Min