Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 10min.

4 porce

Suroviny

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 6.63 g

Kalorie 3313 kJ / 791 kcal

Tuk 70.88 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 30.88 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eska 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min.

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1hod. 30min.

Pohanková mouka

5min.

Jablková dobrota se slaným karamelem

45min.

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1hod. 30min.

Krekry z ovesných vloček

35min.

Quiche s lososem

50min.

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1hod. 40min.

Bramborový chléb s rozmarýnem

3hod. 30min.

Batátové buchty

3hod.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min.

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min.