Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
TM6 TM5

Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

3.9 (15 hodnocení)

Suroviny

  • 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (ca. 600 g)
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 45 g Olivenöl
  • 60 g Essig
  • 25 g Honig
  • 1 TL Senf
  • 2 ½ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
    nebo 1 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Sojasauce
  • 20 g Tomatenmark
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ⅓ TL Zimt
  • ⅓ TL Ingwer, gemahlen
  • 2 Prise Muskat
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1300 g Wasser
  • 150 g Quinoa
  • 200 g Süßkartoffel, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 200 g Rote Bete, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 1 Salatgurke, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 200 g Cherry-Tomaten, halbiert

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2215 kJ / 529 kcal
Protein
41 g
Sacharidy
48 g
Tuk
17 g
Nasycený tuk
3 g
Vláknina
6.5 g
Sodík
2393 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty