Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
4.1 22 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 8hod. 50min.
10 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La glace façon “Viennetta”
  • 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 6 blancs d'œufs
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 160 g de lait entier
  • 50 g de chocolat noir 70% de cacao

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 7.2 g
Kalorie 2803 kJ / 674 kcal
Tuk 49.3 g
Vláknina 3.8 g
Sacharidy 44.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tout Chocolat 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Napolitain

3.3(152)

73 Std. 40 Min

Pommes duchesse

4.0(273)

1 Std.

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(234)

2 Std. 55 Min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

3.7(114)

1 Std. 15 Min

Crème brûlée

3.6(1K)

2 Std. 40 Min

Pâte à chou

4.8(716)

2 Std.

Sucre glace

4.9(452)

5 Min

Glace à la vanille

4.7(317)

12 Std.

Mini-bavarois chocolat et framboise

4.4(70)

4 Std. 15 Min

Barres chocolat-caramel

3.0(37)

1 Std. 30 Min

Bûche glacée

3.9(74)

8 Std.

Bavarois aux trois chocolats

4.3(361)

15 Std.