Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie
TM6 TM5

Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie

( Žádné hodnocení )

Suroviny

  • vand for at koge nudler
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk chili, tørret i flager
  • 55 gram skalotteløg skåret i stykker
  • 70 gram kokosolie opdelt
  • 140 gram røde peberfrugter skåret i skiver
  • 140 gram rødløg skåret i skiver (¼ )
  • 3 gulerødder skrællet i bånd
  • 140 gram sukkerærter
  • 200 gram soba nudler
  • 30 gram peanutbutter
  • 15 gram shoyu, soyasauce
  • 10 gram ingefær
  • 2 tsk koreansk chilipasta
  • 40 gram riseddike
  • 2 tsk ahornsirup
  • 15 gram limesaft
  • 1 tsk sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
  • 280 gram tofu, fast
  • ¼ bundt koriander, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt
  • 2 kviste basilikum, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
551 kcal / 2304 kJ
Protein
23 g
Tuk
28 g
Sacharidy
61 g
Vláknina
7 g
Nasycený tuk
17 g
Sodík
851 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše