Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 35min.
4 portioner

Suroviny

Tofu
  • ingefær
    2 cm
  • mynte, frisk kun blade
    6 kviste
  • koriander, frisk kun stilkene (blade forbeholdt dekoration)
    6 kviste
  • riseddike
    40 g
  • ahornsirup
    40 g
  • shoyu, soyasauce
    40 g
  • tahini (se tips)
    1 spsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • misopasta
    2 tsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    2 tsk
  • tofu, fast skåret i stykker (1 cm tyk x 2-3 cm lang)
    200 g
Salat
  • vand
    1600 g
  • edamamebønner, frosne
    200 g
  • soba nudler
    200 g
  • gulerod (ca. 100 g), skåret i tynde "tændstikker"
    1
  • agurk (ca. 100 g), halveret på langs og skåret i tynde skiver
    1
  • forårsløg trimmet og i tynde skiver
    2
  • sukkerærter skåret i tynde skiver
    80 g
  • chili skåret i tynde skiver
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1207 mg
Protein 18 g
Kalorie 1986 kJ / 473 kcal
Tuk 20 g
Vláknina 11 g
Nasycený tuk 12 g
Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše