Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 - 6 Safranfäden
- 1 - 2 EL Wasser
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kardamomsamen
- 3 TL Pimentkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 3 Gewürznelken
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Vanillezucker
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer
- 120 g Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- 10 g Ingwer, frisch geschält , in Scheiben (2 mm)
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Öl
- 300 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 400 g Wasser
-
2
EL Rosinen
nebo 1 EL Honig - 4 - 5 TL Kräutersalz
- 450 - 500 g Entenbrust mit Haut
- 300 g Maroni, gegart, geschält
- 150 g Kohlsprossen
- 1 Limette
- 2 - 3 Zweiglein Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 74 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 2803 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 λεπτ.
Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons
25 Min
Gemüse-Rosen-Tarte
1h 40min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7hod. 30min
Passionsfrucht-Tarte
1 Std. 45 Min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20 phút
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 Min
Sommerhummus
35 Min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 Min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 Min