Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 - 6 Safranfäden
- 1 - 2 EL Wasser
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kardamomsamen
- 3 TL Pimentkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 3 Gewürznelken
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Vanillezucker
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer
- 120 g Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- 10 g Ingwer, frisch geschält , in Scheiben (2 mm)
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Öl
- 300 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 400 g Wasser
-
2
EL Rosinen
nebo 1 EL Honig - 4 - 5 TL Kräutersalz
- 450 - 500 g Entenbrust mit Haut
- 300 g Maroni, gegart, geschält
- 150 g Kohlsprossen
- 1 Limette
- 2 - 3 Zweiglein Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 74 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 2803 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45min
Brokkolisalat mit Apfel und Rind
30 Min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 Min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50min
Kimchi-Jalousien
40min
Risotto mit Wildbrokkoli
40min
Kokoscurry mit Kabeljau
25 Min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min