Marlin en escabeche estilo Sinaloa

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0 112 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

8 porciones

Suroviny

300 g de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
500 g de marlín ahumado

500 g de atún ahumado
100 g de aceite de oliva
20 g de dientes de ajo
300 g de cebolla fileteada
50 g de vinagre blanco
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
tostadas para servir
aguacate para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 porciones

Sodík 10125.9 mg

Protein 135.5 g

Kalorie 7573.8 kJ / 1810.2 kcal

Tuk 107.1 g

Vláknina 20.1 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 74.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BLACK DIAMOND CLUB III 30 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo de queso

40min.

Lonches bañados tipo Gemma

55min.

Frijoles puercos a mi manera

25min.

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5hod.

Botana de queso y ostiones ahumados

2hod.

Tacos de papa

1hod.

Pescado a la talla

40min.

Flautas de res

1hod.

Salsa roja de chile habanero

10min.

Fideo seco en salsa de chiles

35min.

Ceviche de pepino y jícama

10min.

Caldillo de tomate al chipotle

30min.