Marlin en escabeche estilo Sinaloa
TM6 TM5

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0 (77 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g de zanahorias, pelada y en trozosde 4 cm
  • 200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche, y su jugo
  • 500 g de marlín ahumado
    nebo 500 g de atún ahumado
  • 100 g de aceite de oliva
  • 20 g de dientes de ajo
  • 300 g de cebolla, fileteada
  • 50 g de vinagre blanco
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • tostadas, para servir
  • aguacate, para servir

Nutriční hodnoty
na 8 porciones
Kalorie
7573.8 kJ / 1810.2 kcal
Protein
135.5 g
Sacharidy
74.8 g
Tuk
107.1 g
Nasycený tuk
15.1 g
Vláknina
20.1 g
Sodík
10125.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty