Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
Příprava 35min
Celkový 1hod. 15min
4 porce
Suroviny
Vepřový Wellington
-
másla1 polévková lžíce
-
vepřové panenky (cca 500 gramů)500 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
černého mletého pepře4 špetky
-
cibule napůl80 gramů
-
másla20 gramů
-
hrášku, zeleného, mraženého rozmraženého200 gramů
-
hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy20 gramů
-
vody20 gramů
-
listového těsta vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)1 balíček
-
strouhanky2 polévkové lžíce
-
uzené slaniny, na plátky12 plátků
-
vejce rozšlehané1
Přeliv ze šumivého vína
-
smetany ke šlehání, 30-40 % tuku vychlazené150 gramů
-
cibule napůl80 gramů
-
másla10 gramů
-
šumivého vína150 gramů
-
vody150 gramů
-
kukuřičného škrobu1 polévková lžíce
-
masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)1
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
905 kcal /
3769 kJ
Protein
43 g
Tuk
60 g
Sacharidy
42 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Vaříme se sektem
7 recept
Česká republika
Česká republika
