Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g frischer Koriander, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot, in Stücken
- 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale, abgerieben
- 10 g Limettensaft, frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Nutriční hodnoty
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 237 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 472 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50 min
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1h
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
30 min
Sauce Rouille
25 min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Grünes Burger-Relish
40 min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20min
Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse
2 godz.
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min