Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g frischer Koriander, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot, in Stücken
- 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale, abgerieben
- 10 g Limettensaft, frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Nutriční hodnoty
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 237 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 472 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mango-Chutney
1h
Erbsen-Minz-Aufstrich
15min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 Min
Eingelegte Heringe
12h
Miso-Erdnuss-Dip
5 min
Café-de-Paris-Butter
4 Std. 10 Min
Johannisbeer-Ketchup
1h 30min
Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer
1 godz. 5 min
Grünes Burger-Relish
40min
Bananen-Ketchup
40min
Roter Ziegen-Streich
25 min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 godz. 25 min