
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g frischer Koriander, abgezupft (volitelně)
- 5 g Minze abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili halbiert, entkernt (volitelně)
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot in Stücken
- 200 g Rhabarber in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale abgerieben
- 10 g Limettensaft frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Nutriční hodnoty
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 57 kcal / 237 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 2 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 472 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Johannisbeer-Ketchup
1 godz. 30 min
Limettenbutter
5 min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1 godz.
Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta
35 min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 godz.
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 godz.
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 godz.
Möhren-Mango-Likör mit Rosenwasser
10 min
Eingelegte Heringe
12 godz.
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
2 godz. 10 min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min
Dattel-Speck-Dip
30 min