Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g frischer Koriander, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot, in Stücken
- 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale, abgerieben
- 10 g Limettensaft, frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Nutriční hodnoty
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 237 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 472 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zitronen-Basilikum-Eis
12h
Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten
20min
Johannisbeer-Ketchup
1hod. 30min
Pflaumen-Clafoutis
1h 15min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Maronen-Kokos-Suppe
40min
Südafrikanisches Bohnen-Chutney
7h
Kardamom-Orangen-Shortbread
1h 45min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20min
Möhren-Mango-Likör mit Rosenwasser
10min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 Min