Geroosterde aubergines
TM5 TM6

Geroosterde aubergines

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 2 aubergines, in de lengte doormidden gesneden
  • zout, om te bestrooien
  • 70 g harissa saus, (zie tips)
  • 2 knoflookteentjes
  • 1 tl gedroogde gemalen kurkuma
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 2 el ciderazijn
  • 65 g extra vergine olijfolie
  • 70 g ongezouten, gepelde pistachenoten
  • 2 sneetjes brood, (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
  • 1 ½ tl sumak
  • granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1744.6 kJ / 415.4 kcal
Protein
9.4 g
Sacharidy
2.7 g
Tuk
30 g
Vláknina
4.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty