Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 9.7 g

Kalorie 2062.3 kJ / 491 kcal

Tuk 41.5 g

Vláknina 9.4 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plantaardig genieten 26 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Flatbread met peer en geitenkaas

3hod.

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min.

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1hod. 25min.

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min.

Hongaarse champignonsoep

30min.

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3hod. 50min.

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1hod. 30min.

Indiase mosterd

Žádné hodnocení

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min.

Gemarineerde paprika's

55min.

Russische rode bietensalade

1hod. 10min.

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1hod. 5min.