Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cipolla dorata in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 100 g di piselli surgelati
- 8 patate piccole, sbucciate
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1711.7 kJ / 409.2 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Tuk
- 18.2 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 661 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Bocconcini di pollo piccanti
45 min
Stufato di manzo e verdure invernali
4hod. 30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino
2小时
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1h
Gelato al caramello con popcorn
8h
Insalata di pollo e avocado
30 min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min