Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 50min.

6 porzioni

Suroviny

1 spicchio di aglio
100 g di scalogno a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline + q.b.
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
100 g di vino bianco secco
30 g di dado per brodo di pollo
100 g di concentrato di pomodoro
150 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di cosce di pollo disossate senza pelle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1753 mg

Protein 40.4 g

Kalorie 1636.6 kJ / 389.7 kcal

Tuk 18.9 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 11.9 g

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