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Minestra di pasta, patate e cozze
TM6

Minestra di pasta, patate e cozze
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Suroviny

  • 500 g di cozze fresche pulite
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio a piacere
  • 1 cipolla in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di acqua
  • 200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
  • sale q.b.
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2067.1 kJ / 494 kcal
Protein
24.7 g
Sacharidy
67.4 g
Tuk
13.7 g
Nasycený tuk
2.2 g
Vláknina
5.5 g
Sodík
382.2 mg

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