Involtini alla romana

4.2 21 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1764.4 mg

Protein 32.5 g

Kalorie 1341.6 kJ / 320.7 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 15.4 g

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