Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Recheio
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite
- 350 g curgete cortada às rodelas finas
- ½ limão, só a raspa
- 1 c. chá de folhas de tomilho-limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 10 pés de hortelã, só as folhas
- 300 g beringela cortada às rodelas finas
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada às rodelas finas
- 1 pitada de cominhos em pó
- 5 g vinagre
Massa
- 200 g água
- 170 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 500 g pimento vermelho assado
- 2 gemas de ovo p/ pincelar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2099.4 kJ / 501.8 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 55.7 g
- Tuk
- 27.1 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 766.9 mg
Alternativní recepty
Tarte de legumes
1 Std. 15 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 godz. 40 min
Ramequim de legumes
1h 25min
Timbale de ervilhas e curgete
1h 10min
Mini empadas
1 Std. 15 Min
Triângulos de milho e alho-francês
1h
Pastéis de arroz da Graciosa
8 Std.
Estufado de vegetais e fruta com caril
50min
Empadinhas vegetarianas
1 Std. 35 Min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25min
Medalhões de quinoa
50min
Assado de lentilhas
2h 25min