Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g lentilhas verdes
- 1 abóbora-manteiga grande (2000 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 8 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 35 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
-
100
g arandos
nebo 100 g sultanas - 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 g vinho tinto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - 250 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 80 g espinafres descongelados e bem espremidos
- 50 g pistácios
- Romã q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1734.6 kJ / 414.6 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Sacharidy
- 60.5 g
- Tuk
- 15.3 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 9.3 g
- Sodík
- 1191.8 mg
Alternativní recepty
Arroz colorido
40 Min
Pão árabe sem glúten
1 Std. 50 Min
Tacos vegetarianos
25 Min
Bolo de cenoura com farinha de amêndoa
1 Std. 20 Min
Estufado de vegetais e fruta com caril
50 Min
Mousse de aveia
8h
Fritos de ervilha e hortelã
30 Min
Queijo de amêndoa
6h 15 min
Folhado de seitan
45 Min
Pilaf com curgete, cogumelos, tomate e açafrão
30 Min
Caril minuto
45 Min
"Bacalhoada" de seitan
1 Std. 20 Min