Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 - 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri), a pezzi (2 cm)
- 350 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate), a pezzi (2 cm)
-
200
g di piselli surgelati
nebo 200 g di fagioli surgelati - 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
nebo 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ½ - 1 cucchiaino di sale
- 60 - 80 g di riso per minestra
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 722.5 kJ / 172.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Sacharidy
- 25.3 g
- Tuk
- 6.3 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 394.2 mg
Alternativní recepty
Zuppa di farro e legumi
45min
Zuppa frantoiana
45min
Stufato di lenticchie
1h
Crema di verdure invernale
50min
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa di porri e orzo
45min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Mesciua spezzina
1h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min