Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6 130 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 porzioni

Suroviny

  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di pomodori secchi
  • 6 foglie di basilico fresche lavate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di melanzana a cubetti (1 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 200 g di cous cous
  • 200 g di pomodori ciliegino a metà

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 422 mg
Protein 37 g
Kalorie 5694 kJ / 1361 kcal
Tuk 44 g
Vláknina 28 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 212 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...