Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 hodnocení
Příprava 1hod. 15min.
Celkový 12hod. 15min.
1 litre

Suroviny

  • green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
    600 - 700 g
  • water divided
    700 g
  • sea salt
    24 g
  • caraway seeds
    2 tsp
  • lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
    30 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 litre

Sodík 8480.2 mg
Protein 1.5 g
Kalorie 109 kJ / 26.1 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 4.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...