Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 12hod. 15min.

1 litre

Suroviny

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 litre

Sodík 8480.2 mg

Protein 1.5 g

Kalorie 109 kJ / 26.1 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 4.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Condiments 6 recepty/-ů
Kanada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168hod. 35min.

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15min.

Fermented Onions (with Cutter)

72hod. 30min.

Vegan Ginger Biscuits

40min.

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10min.

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

20min.

Brown Rice Milk (Metric)

10min.

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11hod.

Greek Yogurt

11hod. 40min.

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

18hod. 30min.

Ghee

2hod. 10min.

Tamarind Paste

15min.