Prawn Biryani

Prawn Biryani

4.0 25 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Prawn Marinade

prawns peeled, deveined
250 g
chilli powder
20 g
lemon juice
10 g
palm sugar
5 g
water
20 g
turmeric powder
1 tsp
cumin powder
½ tsp
fennel powder
1 pinch
coriander powder
½ tsp
curry powder
½ tsp
garam masala
1 pinch
salt adjust to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Biryani

ghee
15 g
cooking oil
25 g
onions thinly sliced
2
ginger garlic paste (see tip)
1 tbsp
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
2
fennel seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
dried bay leaves
2
green chilli deseeded, thinly sliced
1
garam masala
¼ tsp
tomato cut in small cubes
1
Greek yogurt
1 tbsp
coriander leaves
20 g
mint leaves
20
raisins plus extra for garnishing
20 g
water
1100 g
salt
½ tsp
Basmati rice rinsed
250 g
coconut milk
50 g
cashew nuts toasted, to garnish
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 462 mg

Protein 13 g

Kalorie 1434 kJ / 343 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deepavali Festive Delights 16 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1hod. 30min.

Lamb biryani with vegetable curry

1hod. 30min.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min.

Rasam

20min.

Mutton Peratal

1hod. 25min.

Vegetable Sambar

35min.

Malabar Prawn Curry

1hod. 25min.

Ghee Roasted Chicken

1hod. 15min.

Potato Peratal

40min.

Chapatis

1hod.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min.

Kam Heong Chicken

1hod. 20min.