![Aloo Gobi Aloo Gobi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AEFE3D9-E708-437F-9238-2AE21E4D2AB9/Derivates/ba340a82-1cb8-4e74-ae72-3a1069065540.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g potatoes, peeled, cut in chunks (2 cm)
- 1 fresh green chilli, deseeded
- 1 tsp cumin seeds, toasted
- 2 tbsp ground coriander seed
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp red chilli powder
- 60 g water
- ½ tsp rock salt, adjust to taste
- 250 g cauliflower florets
- 150 g tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
- 1 tbsp fresh coriander, leaves only, chopped, to garnish
- 1 tbsp cold pressed sesame oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 490 kJ / 117 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 5 g