Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g potatoes, peeled, cut in chunks (2 cm)
- 1 fresh green chilli, deseeded
- 1 tsp cumin seeds, toasted
- 2 tbsp ground coriander seed
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp red chilli powder
- 60 g water
- ½ tsp rock salt, adjust to taste
- 250 g cauliflower florets
- 150 g tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
- 1 tbsp fresh coriander, leaves only, chopped, to garnish
- 1 tbsp cold pressed sesame oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 490 kJ / 117 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Gobi masala
30 min
Potato karakari
50 min
Tarka Dal
9h 5min
Chapatis
1h 30min
Sambhar
1 Std. 5 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min
Rasam
20min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9h 10min
Vegetable Biryani
50 min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min
Chana Masala
45 min