Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

4.1 14 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

16 pezzi

Suroviny

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
2 uova
80 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
100 g di acqua fredda
olio di arachidi q.b.
sale a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 63.4 mg

Protein 3 g

Kalorie 379.8 kJ / 90.8 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 4.6 g

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