Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 - 950 g di acqua
- 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
- 15 - 20 pistilli di zafferano
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
- 1 ½ dado di carne o vegetale
- 1 - 2 fette di panettone
- 40 g di burro a pezzi
- ½ scorza di arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (volitelně)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- uva passa q.b. per decorare
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Sacharidy
- 86.2 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 6.9 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 71.6 mg
Alternativní recepty
Risotto con petali di carote e caprino
30min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Tagliolini al radicchio rosso
30min
Irish dalgona coffee
10 min
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30min
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1h
Carpaccio di ananas con sorbetto
25min
Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi
1h
Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)
50 min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 Std.